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兩人份的晚餐～卡爾吃的滿足
以往對做家事不太行也不太有耐心的我，自知不是個好的家庭主婦，嫁到香港後，很認命的想說專心於工作上，至少對家裡奉獻一點點＂心意＂。然而目前正直工作空窗期的我，在這多出來的時間裏，剛好訓練自己多少朝＂完美人妻＂邁進一點！！
來香港一年半，平時都在外食。香港生活機能其實跟台灣一樣方便，茶餐廳處處可見，一人便當兩人合菜也都很好打發
偏偏卡爾吃膩了千篇一律茶餐廳的菜色，今年開始，有空就常常親自下廚。雖然我們住的是20坪不到的小屋，廚房設備 可是樣樣齊全呢！！
廚房一角
調味料齊全的看起來像是個大師級的廚房....
通常都是由卡爾當大廚，碗盤的清理擺設 就是我的職責
現階段，我希望給能卡爾一回家就有香噴噴晚餐可吃的幸福感。以往下班回來都7點多，下廚通常都要8、9點才準備好晚餐，這也就造成了香港人通常都很晚食的習慣。這段時間看卡爾下廚（說實在的男生下廚 其實煮起來還真的都不賴
），看多了也有些心得；我希望能多變化一些不同的菜色。住的大樓下有一個大超市，但就像那些婆婆媽媽說的，新鮮的肉、菜真的要在傳統市場買才是王道^^...Lucky的是附近也有傳統市場，只是以往下班回家都7點多，市場也已經關門了。
去傳統市場可要做些準備，那些攤販老闆可都是道地的廣東人，＂普通話＂是會聽嘸 的ㄛ
【豬絞肉～喔 不行不行聽不懂，要說＂豬肉絞碎＂】
【買叉燒時要特別指定＂肥＂一點的部位，不然給的叉燒會有點乾、澀】
基本上我去市場都喜歡去直接可拿蔬果的攤販，價錢多少直接給錢就好了，省的大家雞同鴨講
兩個人真的不好煮，但通常也會煮個三道菜色，今晚的菜色組合是：XO醬炒韭菜鮮貝、蠔油牛肉炒青花菜、碳烤雞腿
XO醬炒韭菜鮮貝，基本上應該是鮮貝炒蘆筍，但之前韭菜還剩一半，就地取材ㄅ
炒XO醬是第一次嘗試，效果還不賴
蠔油牛肉炒青花菜
花椰菜有先用水燙過，所以熱炒一下就熟了，看起來蠔油顏色不太明顯，不過味道可是都有進去喔^^。至於那個烤雞腿，就是醃過後放進烤箱加上烤肉醬烤個25分就ok！！
卡爾先生吃時可是讚不絕口，猛誇讚我有進步，但
我想他應該是覺得有人願意做飯給他吃，那還管好吃與否，已經要謝天謝地了吧 做菜是要色、香、味樣樣俱全，真不是個簡單的差事(我誠心的認為當OL輕鬆的多)，現在我的廚藝，味道是尚可接受 但賣像就還是差了點。DinDin我會再接再力努力研習，假以時日po上來的菜色圖片，我想一定會比現在更佳更好味，請敬請期待～
後記～既然期許自己朝「完美人妻」邁進，做就要做的稱職，每天早上DinDin可是沒有偷懶，會乖乖的幫卡爾準備早餐喔～
還不賴吧～我也幫自己打個分數"80"分！！哈哈 來賓掌聲鼓勵鼓勵
卡爾的愛心早餐
希望卡爾先生努力為家庭打拼
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